Taart Decoratie

Een taartdecorateur maakt een taart die past bij uw feest. Denk aan een bruiloftstaart met meerdere lagen, een verjaardagstaart met een thema of een feestelijke kersttaart. U schakelt een decorateur in als u een taart wilt die er bijzonder uitziet en precies op tijd klaarstaat.

Wat kost taartdecoratie?

De prijs van een gedecoreerde taart verschilt sterk per ontwerp. Vooral het handwerk aan de decoratie bepaalt de prijs, meer dan de taart zelf.

• Aantal personen en aantal lagen of etages van de taart
• Soort afwerking, zoals fondant, botercrème, ganache of een naked cake
• Handgemaakte details, zoals suikerbloemen, figuren of een eetbare print
• Keuze van smaken en vullingen, en speciale wensen zoals glutenvrij of veganistisch
• Bezorgen, opbouwen op de locatie en eventueel een taartstandaard
• Hoe snel u de taart nodig heeft en of het een drukke periode is, zoals de kerstdagen

Waar let u op bij het kiezen van een taartdecorateur?

• Vraag foto's van eerder werk in de stijl die u zoekt. Een decorateur die goed is in strakke fondant is niet altijd sterk in losse botercrème.
• Meld allergieën en dieetwensen vooraf. Vraag welke allergenen in de taart zitten en of er risico is op sporen.
• Vraag na of verse bloemen op de taart veilig zijn. Niet alle bloemen zijn eetbaar of mogen met eten in contact komen.
• Bespreek hoe de taart bewaard en vervoerd wordt. Botercrème en slagroom kunnen smelten bij warmte, fondant is steviger.
• Leg vast wat in de prijs zit: proeverij, bezorging, opbouw, standaard en of u die standaard moet terugbrengen.

Hoe gaat het bestellen van een gedecoreerde taart?

1. U plaatst een aanvraag met datum, aantal gasten, gelegenheid en uw ideeën of voorbeeldfoto's.
2. De decorateur stelt vragen over smaken, stijl, kleuren en dieetwensen en maakt een offerte.
3. Bij een bruiloftstaart volgt vaak een gesprek of proeverij om smaken en ontwerp te kiezen.
4. U bevestigt het ontwerp en de afspraken over levering. Vaak vraagt de decorateur dan een aanbetaling.
5. De taart wordt kort voor het feest gebakken en gedecoreerd, zodat hij vers is.
6. U haalt de taart op of de decorateur bezorgt en zet hem op de locatie neer.

Op tijd bestellen en wat u zelf regelt

Voor een bruiloftstaart is het slim om ruim van tevoren een decorateur te zoeken, zeker in het trouwseizoen. Rond kerst en andere feestdagen raken agenda's ook snel vol. Overleg met uw feestlocatie of er een koele plek is voor de taart en of de locatie een eigen taart toestaat. Regel ook wie de taart aansnijdt en of er mes en borden klaarliggen. Wilt u verse bloemen op de taart, stem dit dan af tussen bloemist en decorateur.